「テールラーメン」

下処理に異常に時間がかかるため、採算があわない商品でもあります。完全にテールだけで出汁をとり、

1.テールを煮込む
2.水を捨てる
3.テールを洗う
4.再度テールを煮込む

圧力なべを使わず、トロトロになるまで煮込む！
1日5時間以上の作業になるため、売り切れゴメン！

Ultimate Originality logo

海老洲

大阪のこだわり焼肉店【海老洲】阪神野田駅より徒歩8分

テレビで紹介されたテールラーメンや厳選和牛をリーズナブルに！